Groepen
U kunt t/m 9 personen bij ons terecht om à la carte te eten. Wanneer u wilt reserveren voor 10+ personen dan hebben wij een aangepast menu voor u die hier onder kan bekijken. Kiest u er ook voor om een bijpassend wijnarrangement te nemen, dan kan u deze onderaan de pagina bekijken door op de knop te klikken.
Om te reserveren voor een groep, mail dan even naar info@proeflokaal1574.nl.
Bij twijfel bel 071 341 1476. Wij helpen u graag verder!
Drie gangen menu
Gebakken koolrabi met bloemkool creme, druiven, aalbessen en krokante boekweit
of
Steak tartaar van gerookte bavette met champignon aioli, overjarige kaas en gepofte wilde rijst
Gestoofde varkenswang met n'duja, perzik, bloemkool en gerookte amandel
of
Dorade met ajo blanco, witlof en radijs
of
Risotto met brocolipesto, doperwten en Parmezaanse kaas
Brownie met witte chocolade cheesecake
of
Kaasplankje
42,50
Vier gangen menu
Gebakken koolrabi met bloemkool creme, druiven, aalbessen en krokante boekweit
of
Steak tartaar van gerookte bavette met champignon aioli, overjarige kaas en gepofte wilde rijst
Ceviche van tonijn met olijf, feta, dille, zoete aardappel en bakabana
of
Buratta met asperges, hazelnoot, venkel, sinaasappel en basilicum
Gestoofde varkenswang met n'duja, perzik, bloemkool en gerookte amandel
of
Dorade met ajo blanco, witlof en radijs
of
Risotto met brocolipesto, doperwten en Parmezaanse kaas
Brownie met witte chocolade cheesecake
of
Kaasplankje
52,50